Descubre por qué algunos grupos deberían evitar el consumo de semillas de chía según expertos. Conoce los riesgos y precauciones necesarias.
Problemas al tragar alimentos
El consumo de semillas de chía sin hidratar puede causar malestares y problemas digestivos, especialmente en personas con dificultades para tragar, como aquellos que sufren de disfagia. Según un informe del Colegio Americano de Gastroenterología, el consumo de estas semillas sin hidratar puede provocar obstrucciones en el esófago, siendo recomendable no consumirlas en seco.
Personas con diabetes
Aunque la chía puede ser beneficiosa para las personas con diabetes tipo 2 al ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre, es importante moderar su consumo. Estudios han demostrado que grandes cantidades de chía pueden reducir el pico de glucosa después de comer, lo que podría interferir con los medicamentos para la diabetes.
Alergias y trastornos hemorrágicos
Individuos con alergias a frutos secos o semillas, así como aquellos con trastornos hemorrágicos, deben tener precaución con las semillas de chía. Estas pueden disminuir la coagulación en sangre, aumentando el riesgo de hemorragias, especialmente en personas que se están sometiendo a tratamientos anticoagulantes o intervenciones quirúrgicas.
Tensión arterial alta o baja
Las personas con tendencia a tener presión arterial alta o baja también deben ser cuidadosas. En el primer caso, la chía podría interferir con los medicamentos para reducir la tensión arterial, y en el segundo caso, podría provocar una disminución adicional de la presión arterial.
Conclusiones
Si bien las semillas de chía son una excelente adición a la dieta para muchas personas, es importante tener en cuenta estas advertencias, especialmente si se pertenece a alguno de los grupos mencionados. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de incorporarlas en grandes cantidades, sobre todo si se tienen condiciones médicas preexistentes.
En resumen, las semillas de chía ofrecen numerosos beneficios, pero es fundamental consumirlas con precaución y moderación, especialmente para aquellos con condiciones de salud específicas.
